brouwer raats und mzokona mvemveRaats Family Wines, Stellenbosch

Inhaber:
Raats Family
Önologe: Bruwer Raats
Größe des Weinguts: 30 Hektar
Ertrag je Hektar: 48 hl
Jahresproduktion: 90.000 Flaschen
Rebsorten im Anbau: Chenin Blanc, Cabernet Franc
Boden: Tafelberg Sandstein und verwitterter Granit, Cabernet Franc nur auf verwittertem Granit.
Klima: Mediterranes, durch die Nähe sowohl zum Indischen als auch zum Atlantischen Ozean einzigartiges, maritim beeinflusstes Klima.
Bemerkungen: Bruwer Raats zählt zu den größten Persönlichkeiten im südafrikanischen Weinbau. Sein Streben und hartnäckiges Suchen nach der Eigenheit und Markanz der Kap-Weine haben seinen Fokus auf Chenin Blanc und Cabernet Franc gerichtet.

 

Weine:

 

ZA Raats Chenin w"Original" Chenin Blanc
A: Guave, Orange, Anis
G: zitrusfruchtig, viel Schmelz, mineralisch
Weisswein - WO - 2017 - 0,75l - Preislage B

 

 SA Raats Old Vine CB 2013Chenin Blanc Old Vine
Mindestens 40 Jahre alte Rebstöcke, 11 Monate Hefelager 
A: Reife Birne, Banane, Kräuterkrob
G: cremige Frucht, vollmundig, mineralisch
Weisswein - Barrique - WO - 2017 - 0,75l - Preislage D

 

SA Raats Eden Chenin BlancChenin Blanc Eden High Density Single Vineyard
Dicht gepflanzter Rebgarten mit kleinstem Ertrag pro Stock 
A: Zitronenzeste, Kräuter, Toffee
G: intensive Frucht, vielschichtig, salziger, langer Nachhall
Weisswein - Barrique - WO - 2015 - 0,75l - Preislage D

 

SA Raats Dolomite Cabernet Franc 2015 NV"Dolomite" Cabernet Franc
A: Rote Beeren, Kalk, dezenter Holzrauch
G: würzige Frucht, vollmundig, animierende Mineralität
Rotwein - Barrique - WO - 2015 - 0,75l - Preislage B

 

"Family" Cabernet Franc
A: mediterrane Kräuter, dunkle Beeren, Zimt, Pfeffer
G: komplex, opulente Frucht, würziger Nachhall
Rotwein - Barrique - WO - 2011 - 0,75l - Preislage D

 

SA Raats Red Jasper"Red Jasper"
Cuvée aus überwiegend Cabernet Franc dazu Malbec, Petite Verdot und Cabernet Sauvignon 
A: Kirsche, Mandel, Kaffeebohne
G: würzige Frucht, schockoladig, feinkörnige Gerbstoffe
Rotwein - Barrique - WO - 2015 - 0,75l - Preislage C

 

Mvemve & Raats "De Compostella"
Cuvée aus Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Sauvignon und Merlot. Diesen Wein keltern und vinifizieren die Freunde Mzokhona Mvemve und Bruwer Raats gemeinsam. Ihr Ziel war es, einen der größten und außergewöhnlichsten Weine Südafrikas zu schaffen.
A: Beeren, reife schwarze Pflaume, Zigarre, Schokolade
G: tiefgründig, dicht verwoben, süßes Tannin, sehr komplex
Rotwein - Barrique - WO - 2006/2014 - 0,75l - Preislage D

 

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