Vignobles Siozard, Chateau Claouset/Entre-Deux-Mers und Chateau Lapinesse/Sauternes & Graves
Inhaber
: Familie Siozard
Önologe: Nicolas Guichard
Größe des Weinguts: 60 Hektar
Durchschnittlicher Ertrag je Hektar: 40 hl
Jahresproduktion: 300.000 Flaschen
Rebsorten im Anbau: Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon, Muscadelle, Floréal, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet France, Malbec, Carménère, Petit Verdot, Castets, Vidocq, Marselan
Boden: Tonkalkstein in Entre Deux Mers, Kalkstein mit Kiesel- und Schotterauflage in Graves, roter Kalkstein in Barsac/Sauternes
Klima: ozeanisches Klima
Bemerkung: Die Zwillingsbrüder Laurent und David Siozard führen das Familienweingut in der 6. Generation. Der Betrieb liegt im Entre Deux Mers Gebiet nur wenige Kilometer südlich von Saint Emilion entfernt. Zum Weingut gehören Parzellen in Entre Deux Mers, Graves und Barsac/Sauternes. Letzteres Gebiet ist für seine einzigartigen edelsüßen Weine berühmt. Das Weingut mit seinen gesamten Flächen ist seit 2022 biozertifiziert.
Weine:
Bordeaux Blanc Chateau Claouset
A: Limettenabrieb, weiße Blüten, feuchter Stein
G: zarte Frucht, mineralisch, frisch und filigran
weiss - AOP - kbA - 2025 - 0.75l
Graves Blanc Château Lapinesse
Pfirsichhaut, Hagebutte, Rose
vollmundig, zarter Schmelz, ausgewogen
weiss - AOP - kbA - 2025 - 0.75l
Graves Rouge Château Lapinesse
Schwarze Kirsche, Leder, Heidelbeere
würzige Frucht, markant, Bitterschokolade im Nachhall
rot - Barrique - AOP - kbA - 2024 - 0.75l
Sauternes Château Lapinesse
Honigmelone, Akazienblüte, kandierter Apfel
cremig, gelbfruchtig, animierender Nachhall
weiss - Süßwein - 2025 - AOP - kbA - 0.75l
ZERO DEGRE by Claouset Blanc
entalkoholisierter Wein
Holunderblüte, grüner Apfel, weißer Pfirsich
frisch, schlank, animierende Säure
weiss - 0.75l
ZERO DEGRE by Claouset Rouge
entalkoholisierter Wein
Rote Johannisbeere, Sauerkirsche, dezente Gewürznoten
fruchtbetont, weich, dezente Gerbstoffe
rot - 0.75l
